Испанская компания FINOVA разрабатывает, изготавливает высокотехнологичную, автоматизированную систему нарезки для мясных продуктов.
Автоматический слайсер SliceFil-650 отличается гибкостью эксплуатации с точки зрения возможностей нарезки широкого спектра изделий правильных и неправильных форм и удовлетворяет потребности пищевых предприятий высокой производительности. Режущая система орбитального и кругового вращениями, осуществляемых независимыми серводвигателями, позволяет гарантировать высококачественную нарезку и порционирование вареных, сырокопченых, варено-копченых и вяленых колбасных изделий, изделий деликатесной группы, охлажденного мяса, сыров и других продуктов согласно любым порционным образцам.
Конфигурация машины при использовании сенсорного экрана с интуитивным меню управления обеспечивает удобную и легкую работу оператора, а благодаря возможности подключения к сети позволяет удаленно обслуживать оборудование. Дизайн машины разработан с учетом всех требований гигиены и условий безопасности, оптимальный доступ к частям машины, быстрая подготовка к чистке и эксплуатации.
Характеристики:
1. Оборудование прочной конструкции выполнено из нержавеющей стали AISI-304 согласно Европейской Директиве 2006/42/CE.
2. Слайсер модели SliceFil-650 разработан для автоматизированных линий нарезки, ограничивающих манипулирование продукта оператором.
3. Универсальность машины относительно продукта, точность нарезки и минимизация остатков, эффективность работы и удобство эксплуатации - это факторы, определяющие рентабильность данной модели.
4. Захват продукта автоматическим гриппером пневматического привода, который надежно удерживает и перемещает изделие в круговое лезвие, нарезая продукт с большой точностью и помещая его сложенными порциями на ленту выхода.
5. Для фиксации продукта предусмотрены вертикальные и горизонтальные устройства прижима пневматического действия и автоматической регулировкой давления с контрольной панели управления.
6. Подготовлена для работы на предприятиях с высокой производительностью и высокими требованиями к гигиене производства.
7. Машина оснащена автоматизированной системой загрузки продукта и линией вывода мермы - кусочков продукта, попавших под зажим.
8. Длина загрузочно-накопительного конвейера по желанию может варьировать от 1200 до 2400 мм.
9. Процесс загрузки продукта на нарезку полностью автоматизирован.
10. Данная модель машины может выполнять такие виды укладки: отдельные ломтики, в ряд черепицей, в 2,3 параллельных ряда черепицей, в стопку, в стопку черепицей, с перемежеванием бумагой/пленкой, слайс в складку, укладка в сборку "shaved-meat" и т.д.
11. Настраиваемые параметры: толщина слайса, количество слайсов/пакет, длина пакета, расстояние между пакетами, позволяющие синхронизацию работы слайсера с упаковщиком, тип укладки слайсов, высота стоп, взвешивание/отбраковка, прокладка бумаги/пленки (INTERLEAVER) и т.д.
12. Машина проста и гибка в эксплуатации. Универсальная и приспосабливаемая под любые требования.
13. Сенсорный экран панели управления на 15″ с объемом памяти на 100 рецептов.
Гарантия - 2 года. Поставки по всему миру.
