Испанская компания FINOVA разрабатывает, изготавливает высокотехнологичную, автоматизированную систему нарезки для мясных продуктов.
Новая модель автоматического слайсера SliceFil-360 компании FINOVA выделяется среди других моделей способом нарезки продукта под углом 60º и предлагает инновационные возможности для презентации порций в упаковке на полке магазинов. SliceFil-360 прост в использовании, компактен в размерах, производительный, отличается разнообразием применения и подходит для производств со средними мощностями.
Продукт закладывается в слайсер оператором вручную и удерживается транспортерами. Нарезка осуществляется с помощью дискового ножа орбитального движения, который с высокой точностью нарезает продукт, размещая его в запрограммированных рецептом порциях.
Характеристики:
1. Продукт помещается в шахту слайсера на полиуретановый транспортер, который предотвращает повреждение от трения во время процесса резки.
2. Верхний и нижний транспортеры фиксации продукта.
3. Система резки дисковым ножом и независимыми регулировками орбитального и вращательного движений.
4. Заслонка укладки продукта на нарезку газовыми поршнями.
5. Управление машиной с помощью сервомоторов.
6. Система безопасности электромеханического типа на кожухах и ограждениях, которые механически блокируются.
7. Количество слайсов в каждой порции может варьироваться в зависимости от потребностей клиента, как и длина порций.
8. Высота укладки порций максимум до 20 мм.
9. Конструкция обеспечивает легкую очистку и мытье машины.
10. Быстрый доступ к основным функциональным элементам технического обслуживания системы.
11. Прочная конструкция изготовлена из нержавеющей стали AISI-304.
12. Слайсер изготовлен в соответствии с Европейской директивой 2006/42/EC.
13. Простая настройка всех параметров нарезки с помощью встроенного 10-дюймового сенсорного экрана с интуитивным меню и пиктограммами.
14. Возможность хранения до 50 рецептов.
Гарантия - 2 года. Поставки по всему миру.
